野菜検定 2級（プロフェッショナル）
概要
野菜検定は、野菜の栄養、旬、選び方、保存、品種、マーケットなどを学ぶ民間検定です。
2級は「プロフェッショナル」と呼ばれ、基礎知識に加えて品種ごとの特徴、伝統野菜、市場の状況など、野菜を多面的に理解する知識を扱っていました。
現在の実施状況
2026年9月25日時点で、公式サイトに掲載されている最新の開催案内は2022年の第3回試験です。
そのため、このページでは「現在も定期開催されている資格」とは扱いません。
今後の再開・新規開催については、公式サイトに新しい試験案内が掲載されているか確認してください。
最終掲載されている試験仕様
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 等級 | プロフェッショナル（2級） |
| 出題 | 四者択一 80問 |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 受験資格 | 野菜に興味があれば受験可 |
| 受験料 | 5,900円（税込、2022年案内） |
| 方式 | 会場 / オンライン（2022年） |
これらは2022年実施時点の情報であり、次回開催時に同じ条件になる保証はありません。
出題範囲
- 野菜の種類・旬
- 栄養
- 選び方・保存
- 品種ごとの特徴
- 伝統野菜
- 野菜のマーケット
- 栄養と健康・美容
2級は、家庭で役立つ知識だけでなく、販売・接客などでも説明に使える広めの知識を想定していました。
難易度・勉強時間目安
標準勉強時間は公開されていません。
公式テキストが出題範囲の中心と案内されていたため、再開時も公式教材・実施要項が更新されているかを最初に確認するのが安全です。
公式情報
（確認日: 2026-09-25）
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